Yulaflı Waffle

Yulaflı Waffle

Waffle denince akla bol kalorili, kesinlikle yenmemesi gereken bir yiyecek gelir. Ancak durum hiç de öyle değil. Her yemekte olduğu gibi malzemeler ve ölçüler sayesinde waffle da hem masum hem düşman olabilir. Bu tarifte ise tamamen masum rolünde.

Benim pazar kahvaltısı için hazırlamayı tercih ettiğim bu tarifi bence keyfine varmak adına siz de yoğun olmadığınız, uzun uzun kahvaltı edebileceğiniz bir sabah deneyin.

Eğer ki beslenmenize dikkat ediyorsanız büyük ihtimalle malzemeler evinizde mevcuttur, değilse ise hiç üzülmeyin çünkü malzemeler birbirinden basit ve her birinin bulunması birbirinden kolay. Buyrunuz size yulaflı waffle tarifi:

 

MALZEMELER:

  • 2 adet orta boy yumurta
  • 1 su bardağı laktozsuz süt
  • ⅓ su bardağı zeytinyağı
  • 1,5 su bardağı yulaf ezmesi
  • ½ su bardağı tam buğday unu
  • 1 hamur kabartma tozu
  • 1 şekerli vanilin
  • 1 çimdik tuz
  • Toz Antep fıstığı
  • Toz tarçın
  • Muz
  • Üzüm
  • Hindistan cevizi rendesi
  • Bal

 

YAPILIŞI:

  1. Yulaf ezmesini mutfak robotunda un kıvamına getirin.
  2. Yumurtaların beyaz ve sarılarını ayrı kaplara ayırın.
  3. Beyazlarını bir çimdik tuz ilave ederek mikserde yüksek devirde köpük köpük olana dek çırpın.
  4. Sarılarının olduğu kaba şekerli vanilini ekleyip çırpın.
  5. Daha sonra sarıların olduğu kaba hamur kabartma tozu, süt ve zeytinyağını ilave edip tekrar mikserle çırpın.
  6. Bu karışıma tam buğday ununu ve yulaf ezmesini ekleyip çırpma teliyle karıştırın.
  7. Yumurta beyazlarını da köpüğünü söndürmeyecek biçimde tahta kaşık yardımıyla bu karışıma ekleyin.
  8. Kızdırdığınız waffle makinesinde harcınızı pişirin.
  9. Wafflelarınızı bal ile tatlandırıp Antep fıstığı, tarçın, hindistan cevizi rendesi, muz ve üzüm ile servis edin.

 

ÖNERİLER:

  • Wafflenızı dilerseniz çikolata sosu veya reçel ile de tatlandırabilirsiniz.
  • Tabağınızı dilediğiniz meyveler ile süsleyebilirsiniz.

 

yulaflı waffle tarifi -2

 

Not: Tatlının yanında tuzlu iyi gider dersen Karabuğday Kısırı tarifine de göz atabilirsin! 

Summary
recipe image
Recipe Name
Yulaflı Waffle
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Paylaş


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.