Şekersiz Mozaik Pasta Tarifi

Şekersiz Mozaik Pasta Tarifi

Çikolata denince harikalar diyarına doğru yol alır mısınız?

Çoğumuz bu soruya evet cevabını verecektir…

Çikolata hayatımızın her anında bize eşlik eder. Bazen güne bir dilim çikolatalı ekmek ile başlarız, bazense günün yorgunluğunu kahvemize eşlik eden birkaç parça çikolata ile atmak isteriz.

Bazı zamanlar da ise sınırları zorlar, kendimizi kocaman bir dilim çikolatalı pastayı mest olmuş bir halde yerken buluruz.

Çikolatanın dengeli beslenenler için bile vazgeçilmez bir yeri vardır. Bu lezzetli yiyecek ile hazırlanan tatlılar ise en “tehlikeli” tatlılar olarak düşünülür. Kendini çikolata ile şımartmayı sevenlere ekstra şeker ilave edilmemiş, yağ oranı azaltılmış şekersiz mozaik pasta tarifi:

 

sekersiz-mozaik-pasta-tarifi-2

 

Malzemeler:

  • 150gr %80 kakaolu bitter çikolata
  • 100gr tam yulaflı bisküvi
  • 1 yumurta sarısı
  • 25gr file badem
  • 25gr tereyağı

Hazırlanışı:

  • Bisküvileri mutfak robotunda ufalayın.
  • Çikolatayı küçük parçalar şeklinde kırıp benmari usulü eritin.
  • Erittiğiniz çikolatayı karıştırarak ılındırın.
  • Çikolatanın içerisine oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Karışıma yumurta sarısını da ekleyip hızlıca karıştırın.
  • Bisküvi ve file bademi de bu karışıma ekleyip karıştırın.
  • Karışımı dilediğiniz kalıba döküp üzerini kaşıkla düzleştirin.
  • Pastayı buzdolabında en az 3 saat bekletin.
  • Dilediğiniz gibi servis edin.

Öneriler:

  • Tam yulaflı bisküvi yerine tam tahıllı veya tam buğdaylı bisküvi kullanabilirsiniz.
  • File badem yerine file antepfıstığı, ceviz, badem veya fındık gibi sert kuruyemişler kullanabilirsiniz.
  • Karışımın içerisine 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi tozu katabilirsiniz.
  • Pastayı kabından daha kolay çıkarmak için kabın içerisine streç film yerleştirebilirsiniz.
  • Porsiyon kontrolüne dikkat ederek pastanızı dondurma ile tüketebilirsiniz.
  • Pastanızın üzerine meyveli sos hazırlamak için tıklayınız.

Şekersiz mozaik pasta tarifini denersen yorumlarını bizimle paylaşmayı unutma!

Not: Tarife ekstra şeker ilave edilmemiştir. Ancak çikolata ve bisküvinin içeriğindeki şeker miktarını göz ardı edilmemelidir.

Summary
recipe image
Recipe Name
Şekersiz Mozaik Pasta
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Paylaş


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.