Chios: Sakız Ağaçlarının Büyülü Dünyası

Chios: Sakız Ağaçlarının Büyülü Dünyası

Çeşmeden 40dakikalık keyifli bir feribot yolculuğuyla, suyun öteki tarafı diye de bilinen Yunanistan’ın sakız ağaçlarıyla meşhur adası Chios’a gitme şansına ulaştım. Sabah erken saatlerde yeni bir yeri keşfetme heyecanı ve uzun zamandır göremediğim yakın arkadaşım Katerina’yla buluşacak olmanın mutluluğuyla feribota bindim. İçimden bu tatilin güzel geçeceğine dair bir his vardı ve yol boyunca feribota eşlik eden yunus sürüsüyle bu sanki doğrulandı!

Sakız Ağaçlarının Büyüsüne Kapılın

Kısa ve oldukça keyifli yolculuğun sonunda Chios liman kentine ulaştım. Sıcak bir hava ve Katerina beni karşıladı. Chios’un liman kenti, klasik bir liman kenti ve pek özelliği yok. Bu yüzden konaklamak için tercihimiz olamadı ama burada bol miktarda sakız ürünü satan dükkan mevcut, Mastica Shop bunlar içinde Yunanlılar tarafından da tercih edileni. Bir de eğer sakızlı dondurma seviyorsanız Kponoe’de dondurmayı denemeniz lazım! Dondurmanın en düşük kalorili tatlı olması tabiiki burda bizim açımızdan avantaj!

Toplamda 62 tane köyün olduğu Chios adası epey büyük ve adanın tamamını gezmek pek de kolay değil. Biz arabamızı kiraladıktan sonra eski bir kale köyü olan Mesta’ya gittik ve konaklamamızı bu eski kalede yaptık. Büyük surları, küçük meydanı, iki kilisesi ile zamanda yolculuk yaptığımız bu kale köyü hiç bozulmadan bu zamana kadar gelen ender köylerden biri. Cidden kendinizi o zamanda hissediyorsunuz çünkü bildiğiniz kalenin girişi çıkışı var, taş duvarlar tamamen orijinal, surlar arası bentler var ve hala hepsi ilk yapıldığı günkü gibi…

Köyler Arası Mini Turlar

Mesta denize kıyısı olan bir köy değil bu yüzden arabaya atlayıp değişik koyları denedik. İlk gittiğimiz koy masmavi turkuaza çalan suyuyla nefesimi kesen Vroudlia oldu. Dik kayalıkların denizle buluştuğu çakıl taşlı bu koyda herhangi bir tesis yok bu yüzden eğer güneşlenmeyi sevmiyorsanız bir şemsiye almanızı öneririm zira gölgelik yer pek yok.

Apotheka koyu dağ ve denizin mükemmel uyumu gözler önüne seren plajlardan biri. Uzunca bir plaja sahip Apotheka’da küçük bir işletme mevcut dilerseniz burada şezlong ve şemsiye kullanabilirsiniz ama bu koyun en nefes kesen kısmı sahilden 68 basamak yukarıda yer alan küçük bar. Özellikle günbatımı esnasında efsane bir manzaraya sahip olan bu barda bir şeyler içip gün batımını izlemenizi tavsiye ederim. Sahiplerinin inanılmaz tatlı olduğu, renkli dekoru ve güzel müzikleriyle günü burada mükemmel bir şekilde sonlandırabilirsiniz.

Diğer keyifli bir koy ise Viri ve burada yer alan Carpe Diem plajı. Espirili bir dekorasyona sahip bu plajda şezlong ve şemsiye kullanımı ücretsiz, servis hızlı ve kaliteli. Bu plajı kesinlikle tavsiye ederim. Aynı zamanda fırsatınız olursa gün batımını izlemenin keyifli olduğu yerleden biri de burası.

Eğer bakir plajlardan pek hoşlanmıyorsanız Komi tam size göre olabilir, yanyana pek çok işletmenin olduğu Komi’de yemek için pek çok tavern da mevcut. Ben burada Kalavera isimli tavernaya gittim ve çok memnun kaldım, özellikle ızgara ahtapot seviyorsanız denemeden geçmeyin! Kalorisi düşük bu seçenek hem lezzetli hem doyurucu hem de ızgara olduğu için hafif bir seçim!

Chios’tayken tüm köyleri gezmek istediysek te zaman azlığı yüzünden pek mümkün olmadı ama görmeden geçilmemesi gereken birkaç köy var ve Anavatos bunlardan biri. Artık kimsenin yaşamadığı bu köy bir kayalığın tepesine kurulmuş olup kayalarla aynı renkte inşa edilmiş evleriyle neredeyse kendini kamufle ederek adayı tepeden izliyor. Aslında Chios’un uzun tarihinin en iyi anlaşıldığı köylerden biri olan Anavatos Yunanca çıkılmaz anlamına geliyormuş.

Chios’un antik çağlara uzanan tarihine kısaca değinmem gerekirse adadaki ilk yaşam bulguları M.Ö 6000 – M.Ö 11000’e dayanmaktaymış. M.Ö 1000’lerde Ionya’nın sakinleri belli dönemlerde buraya yerleşmişler ama adanın tarihini asıl değiştiren olay M.Ö 2.yyda Romalıların hakimiyetine geçmesiyle başlamış. M.S. 9.yyda ise Bizans’lıların kontrölü altına giren ada stratejik konumu nedeniyle bu dönemde ekonomik ve kültürel olarak değişimler yaşamış. 1346 yılına kadar adaya pek çok bizantik burçlar inşa edilmiş. 1346 yılında adanın hakimiyeti Cenovalılara geçmiş ve sakız ticareti hızlanmış. 1566 yılında ise Osmanlılar tarafından işgal edilen Sakız adası 1912’de özgürlüğünü kazanıp Yunanistan’a bağlanmış. Bu yüzden aslında tam bir kültür mozaği olan Sakız Adası’nda çok farklı kültürlerin mimari örnekleri var. Bizans döneminde savunma amaçlı kurulduğu tahmin edilen Anavatos köyünün hikayesi ise epey acıklı. 1882 Osmanlı işgali sırasında tüm halkın en güvenli yer diye sığındığı bu kale köyünde halk Osmanlılar burayı da işgal edince, kale duvarlarından aşağı atlayarak intihar etmiş. Anavatos’un hemen altında yer alan Avgoynma köyünün girişinde yer alan tavernada gün batımını izlemenizi kesinlikle öneririm ancak maalesef yemeklerin pek başarılı olduğunu söyleyemeyeceğim!

Köyler arası gezinti yaparken gittiğimiz bir diğer köy ise Pirgi idi. Beyaz evlerin dışına “kazıma usulü” açık kahverengi süslemelerin yapıldığı bu köy Yunanistan’da bu kazımaların görülebileceği tek köy olma özelliğini taşıyormuş ve bu yüzden de turistlerin ilgisini çekiyor.

Benim zaman darlığı yüzünden gidemediğim ama görülmeye değecek köylerden birisi olan Kambos Sakız Adası’nın güneyinde yer alıyormuş ve diğer köylerden farklı olarak Cenova mimarisinin hakim olduğu turunçgil bahçelerinin bolluğuyla göz kamaştırıcı bir yapıya sahipmiş.

Belirtmeden geçmek istemediğim bir diğer nokta ise adanın yolları. Dar ve virajlı olmaları bir tarafa yol boyunca sıkça yol kenarlarında yer alan minyatür kiliseler dikkatimi çekti. Katerina’ya sorduğumda bunların yolda kaza yapıp vefat edenlerin anısına yerel halk tarafından yapıldığından hem de sürücülere bir uyarı niteliği taşıdığından bahsetti ve adalarda böyle bir gelenek olduğunu anlattı.

Pek çok plaj, köy seçeneğinin olduğu Sakız Adası lezzetli yemekleri, tertemiz denizi ve eşsiz doğal güzelliğiyle ziyaretçilerini büyülüyor. Eğer yolunuz Çeşme’ye düşerse çok yakınımızda yer alan bu güzel adaya birkaç gün ayırıp huzurun ve doğanın tadını çıkarın!

Paylaş


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.