Kışın İçimizi Isıtanlar

Kışın İçimizi Isıtanlar

Her mevsimin olduğu gibi kış mevsiminin de kendine özgü güzellikleri var. Her ne kadar sıcaklık düştükçe üstümüze giydiklerimizin sayısı artsa da lapa lapa yağan karın altında yürümenin keyfi bir başka… Yazın pek yüz vermediğimiz sıcak içeceklere olan ilgi de bu mevsimde bir hayli artıyor.

Soğuk günlerde ne içilir?

Siyah çay Türklerin mevsimsiz içeceği olsa da havalar soğudukça bitki çaylarının şifalarından faydalanmak gerekiyor. Özellikle soğuk algınlığına iyi geldiği için kış aylarında ıhlamuru sık sık tüketiliyor. Bunun yanı sıra birçok mekanın menüsünde de yer alan kurutulmuş portakal yaprakları, tarçın, zencefil, kuşburnu ve farklı malzemeler ile hazırlanan kış çayları da hoş kokulu alternatifler arasında yer alıyor.

Tarçın Kokulu Salep

Salep de biz Türklerin kış mevsimi denince aklına gelen ilk içeceklerden biri. İçeriğindeki yüksek şeker nedeniyle beslenme uzmanları tarafından çok sık tüketilmemesi tavsiye edilse de sağlıklı yöntemlerle hazırlanmış bir fincan bol tarçınlı salep bu mevsimin en lezzetli ara öğünlerinden biri olabilir.

Bol Köpüklü Latte

Çoğumuzun hem içini hem de ellerini ısıtmak için tercih ettiği bir diğer içecek ise kuşkusuz lattedir. Artık hemen her köşede bulunan kahve dükkanlarının hepsinde bulunan latte, karton bardaklar sayesinde hızlı şehir hayatında da başrolü kimselere bırakmıyor.

Baharatlı Sıcak Şarap

Kışın içimizi ısıtanların en romantiği ise sıcak şaraptır. Karanfil, tarçın ve portakal kokularından oluşan aromasıyla ilk yudumda sizi alıp bembeyaz dağlara çıkarabilir. Alkol tüketimine dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayarak kışın en serin günlerinde, mümkünse kar yağarken açık havada sıcak şarabın keyfini çıkarmanızı tavsiye ederim.

Paylaş


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.