Hafif İrmik Tatlısı

Hafif İrmik Tatlısı

Tatlı severler için doğru beslenmek kimi zaman zor olabiliyor. Özellikle sokakta her köşe başında karşımıza çıkan “allı pullu” tatlılar insanı gerçekten mest ediyor! Hayır diyebildiğimiz zamanlar olduğu gibi, hayır dediğimiz için sonradan tatlı kazanlarında boğulmak istediğimiz anlar da oluyor, özellikle biz kadınların. Evde yapması çok kolay olan Hafif İrmik Tatlısı ile tatlı krizlerinin keyfini çıkarın.

Malzemeler:

  • 200gr light labne
  • 3 su bardağı yağsız veya laktozsuz süt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı dondurulmuş vişne
  • 3 yemek kaşığı bal

Hazırlanışı:

  1. Bir tencereye aldığınız labne, süt, irmik ve vanilyayı kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  2. Muhallebinin bir kısmını kaselere paylaştırın.
  3. Tencerede kalan muhallebinin içerisine kakaoyu ekleyin ve 2 dakika daha pişirin. (Kakaoyu 1 çay bardağı soğuk sütün içerisinde eritip öyle katabilirsiniz)
  4. Daha sonra kakaolu muhallebiyi de ikinci kat olacak şekilde kaselere paylaştırın.
  5. Muhallebileri 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
  6. Vişne ve balı rondodan geçirip sos kıvamına getirin. (Vişneleri yaklaşık 2 saat önce dondurucudan çıkartın)
  7. Buzdolabında beklettiğiniz muhallebilerin üstüne sosunu ekleyip servise hazır hale getirin.

Öneriler:

  • Vişne yerine dilediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz. Mevsiminde çilek hem çok güzel bir tat hem de çok güzel bir koku verir.
  • Dilerseniz kakaolu kısmı yapmayıp tatlınızı sade olarak tüketebilirsiniz.
  • Tatlınızı sade olarak tüketmek isterseniz üzerine az miktarda bitter çikolata ile yaptığınız sosu ekleyebilirsiniz.
  • Benimki en en hafif hali olsun derseniz muhallebinizi sade olarak hazırlayıp üzerine tarçın ve nar taneleri ekleyebilirsiniz.
Summary
recipe image
Recipe Name
Hafif İrmik Tatlısı
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Paylaş


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.